Astronomiski Tīģera gads sākas šodien - 14.februārī! Laimīgu Jauno gadu!
14.februāris - Svētā Valentīna diena jeb visu mīlētāju diena! Priecīgu Valentīndienu!
Un - kas to būtu domājis, bet vīrs atcerējās, ka pirms 14 gadiem Sv.Valentīns Mazajā Ģildē mūs salaulāja. Būtu es arī to atcerējusies, būtu iemesls uzprasīties uz dāvanu.
Bet šiem visiem pasākumiem par godu - izcepām Klasisko kūku.
Kūkas sastāvdaļas:
100 g sviesta vai margarīna
2 olas
1 1/2 dl cukura
2 dl kviešu miltu
1 tējk. cepamā pulvera
1/2 dl krējuma vai piena
Labi iesmērē pannu. Izkausē un atdzesē taukvielu. Saputo olas ar cukuru un taukvielu. Piemaisa miltiem un pievieno cepamo pulveri. Kā pēdējo pievieno pienu un mīklu kārtīgi samaisa. Lej veidnē un 25 min. cep cepeškrāsnī 200 grādos.
Uzbriedina želatīnu. Saputo putukrējumu, tam piejauc jogurtu un izkausētu želatīnu. Šo masu lej pāri izceptai un atdzesētai kūkai. Kad putukrējuma-jogurta masa sastingusi, garnē ar augļiem.
Labu apetīti!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru
Piezīme. Tikai šī emuāra dalībnieks var publicēt komentārus.